Mağaza

Neva Guatemala Huehuetenango Kahvesi – 75 g

Neva Coffee Roasting Co. Guatemala Huehuetenango filtre kahvesi, özel kutusunda 1350 +mt de yetişen öğütülmüş Huehuetenango bölgesi çekirdeklerinden hazırlanmıştır. Guatemala Huehuetenango Kahvesi ağızda bıraktığı çikolata, meyvemsi tatlar eşsiz bir deneyim sunmaktadır.

• Özel ambalaj ve kutusunda
• Huehuetenango bölgesi çekirdeği
• %100 Arabica çekirdek
• Yetiştiği irtifa 1350+ mt.
• Düşük Asidite, yumuşak içimli ve orta gövdeli
• Portakal, sütlü çikolata, meyvemsi tatlar
• Filtre kahve olarak öğütülmüştür
• French press,moka pot ve filtre kahve makinesi için uygundur.

Neva Guatemala Huehuetenango Kahvesi Nedir?

Bir özel kahve çeşidi veya şirketi Neva Guatemala Huehuetenango Coffee adını alır ve büyük olasılıkla Guatemala’nın Huehuetenango bölgesinden gelir. Ülkedeki en iyi bilinen kahve yetiştirme bölgelerinden biri, batı Guatemala’da bulunan Huehuetenango’dur. Bu bölgede üretilen kahveler özenle kavrulmuş, özenle seçilmiş ve özenle işlenmiş yüksek kaliteli çekirdeklerden yapılmaktadır. Bu kahveler, kısmen Huehuetenango’nun coğrafi özellikleri sayesinde farklı bir tat profiline sahiptir.

Bu özel kahve markasının veya tüccarının adı muhtemelen Neva’dır. Her kahve çeşidi, markası ve satıcısının kendine özgü tarzı ve kalite gereksinimleri olabilir. Bu özel kahveler tipik olarak en yüksek kalitededir ve zengin, karmaşık ve aromatik tatlara sahiptir.

Guatemala Filtre Kahvesinin Özellikleri Nelerdir?

Guatemala filtre kahve çekirdekleri, yetiştirildikleri yere göre değişen farklı bir tada sahiptir. Örneğin aynı adı taşıyan Huehuetenango tohum türü hafif asitli ve gövdeli bir yapıya sahiptir. Ayrıca tat notalarında kiraz ve elma aromaları hakimdir. Antiguan filtre kahve çekirdekleri sert bir çekirdeğe ve çilekli karamel lezzet profiline sahiptir. Sonuç olarak, genel bilgi vermek uygun olmayacaktır. Ancak Guatemala kahve çekirdeklerinin yapısının tipik olarak sert olduğunu söyleyebiliriz. Kahvelerinin yörelerini ve özelliklerini özetlemek gerekirse:

·        Çilek ve karamel aromalı sert kahve çekirdeği Antigua’dan.

·        Huehuetenango’dan yüksek gövdeli ve hafif asitli kahve çekirdeği.

·        San Marco: İlk kahve bitkileri burada ekildi ve San Marco kahve çekirdekleri en iyiler arasında.

·        Fraijanes: Oldukça aromatik bir kahve çekirdeği olan fraijanes çekirdekleri volkanik bölgelerde yetiştirilir. Toprağın özelliğinden dolayı üretimi oldukça zordur.

Kahve Yapmak İçin Neva Guatemala Huehuetenango Kahve Çekirdeklerini Nasıl Kullanabilirsiniz?

Elbette filtre kahve, Guatemala filtre kahve çekirdekleri ile yapılabilecek en iyi kahvedir. Orta sertliği sizi yataktan kaldırıp sabahları güne hazırlamak için mükemmeldir. Guatemala filtre kahve çekirdekleri ile kahve demlerken dikkat edilmesi gereken bir husus vardır.

Guatemala filtre kahve çekirdekleri, açık ve koyu olmak üzere iki farklı şekilde kavrulabilir. Kahve çekirdeği alırken veya kavururken, kullanım amacınıza göre bu iki kavurma türünü göz önünde bulundurmalısınız. Öğütüldükten sonra koyu kavrulmuş Guatemala filtre kahve çekirdekleri, French Press demleme için daha uygundur. Guatemala filtre kahve çekirdeklerinin lezzetini ve aromasını bu şekilde daha iyi değerlendirebilirsiniz.

Kullanım için uygun şekilde öğütüldükten sonra hafif kavrulmuş Guatemala filtre kahve çekirdekleri damıtma yöntemi kullanılarak demlenebilir. Damıtma yöntemi için V60 ve Chemex gibi üçüncü nesil manuel demleme araçlarını kullanabilirsiniz. Damıtma tekniği, filtre kağıdı içeren demleme kapları için uygundur. Kahveyi eklemeden önce filtre kağıdını demleme aletinde destilasyon yöntemi için uygun yere koyun. Daha sonra sıcak su demleme yapabilirsiniz. Ancak su bir dakika kaynadıktan sonra kahvenin tüm lezzetini yakmadan suya vermesini sağlayarak kahve deneyiminizi iyileştireceğini unutmayın.