Mağaza

Özel kutusunda Neva Coffee Roasting Co. Ethiopia filtre kahvesi, Yirgacheffe bölgesi çekirdeğinin özenle hazırlanmış kayısı ve limon notları ile ağızlarda enfes tat bırakmaktadır.

• Özel ambalaj ve kutusunda
• Yirgacheffe bölgesi çekirdeği
• %100 Arabica çekirdek
• Yetiştiği irtifa 1700/2200 mt.
• DüşükAsidite, yumuşak ve tatlı içimli ve orta gövdeli
• Tatlı, meyvemsi, kayısı ve limon notları
• Filtre kahve olarak öğütülmüştür
• French press, moka pot ve kahve makinesine uygun

Ethiopia Yirgacheffe Kahvesi Nedir?

Etiyopya Yirgacheffe olarak bilinen ünlü Arabica kahve çeşidi, Etiyopya’nın güneyindeki Yirgacheffe bölgesinde yetiştirilmekte ve üretilmektedir. Etiyopya’nın en önemli kahve yetiştirme bölgelerinden biri olan Yirgacheffe’de uzun yıllar öncesinden beri kahve yetiştirilmektedir. Kahve severler, sektörde köklü bir üne sahip olan Yirgacheffe kahvesine bayılıyor. Bu kahve, diğer Etiyopya kahvelerinden hem lezzet hem de özellik bakımından farklıdır. Yirgacheffe kahvesinin aroması çiçeksi ve meyvemsi olup hafif asitlidir.

Ethiopia Yirgacheffe Faydaları Nelerdir?

Diğer kahve çeşitlerine benzer şekilde Etiyopya Yirgacheffe kahvesi de bir takım sağlık avantajları sağlayabilir. Yirgacheffe kahvesi, kendine özgü tat ve aroması ile diğer kahve çeşitlerinde bulunan sağlıklı içerikler nedeniyle kahve tutkunlarının gönlünde ayrı bir yere sahiptir.

· Antioksidan Açısından Zengin: Yirgacheffe kahvesinin antioksidan içeriği, serbest radikalleri temizleyerek ve oksidatif stresi azaltarak hücreleri koruyabilir. Bu, yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olabilir ve kronik hastalıkları önleyici bir etkiye sahip olabilir.

· Yirgacheffe kahvesi, uyarıcı bir etkiye sahip olmasına neden olan kafein içerir. Kafein, fiziksel performansın yanı sıra zihinsel uyanıklığı, dikkati ve konsantrasyonu artırabilir.

·Ruh Halini İyileştirme: İçerdiği kafein ve diğer bileşenler nedeniyle kahve, ruh halini iyileştirebilir ve depresyon ve kaygı gibi durumların hafifletilmesine yardımcı olabilir.

· Metabolik Hız Artışı: Kafein metabolizmayı hızlandırabilir, yağ yakımını teşvik edebilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.

·Kahvenin Antioksidanları ve Kafeinin Alzheimer ve Parkinson Gibi Nörodejeneratif Hastalıklara Karşı Koruyucu Etkisi Olabilir: Kahvenin antioksidanları ve kafeinin Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı koruyucu etkisi olabilir.

·Karaciğer Sağlığını Destekleme: Araştırmalar, kahve içmenin sağlıklı karaciğer fonksiyonunu korumaya ve karaciğer hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürdü.

·İçerdiği bazı maddeler nedeniyle kahve, iltihap önleyici etkiye sahip olabilir ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.

Ethiopia Yirgacheffe Nasıl Demlenir?

· Kahve çekirdekleri öğütülür: Yeni öğütülmüş kahve tatlarını ve aromalarını daha iyi korur. Yirgacheffe kahve çekirdekleri ideal olarak demlemeden hemen önce öğütülmelidir.

· Suyun kahveye oranı: Kişiye göre kahve/su oranı değişebilir. Tipik olarak 1:15 veya 1:16 oranı tercih edilir. Örneğin 15 gram kahve için yaklaşık 225 ml (gram) su kullanabilirsiniz.

· Demleme Yöntemlerinin Seçimi ve Hazırlanması: Yirgacheffe kahvesini hazırlamak için tercih ettiğiniz demleme tekniğini seçin. Filtre kahve makinesi, French press, Aeropress veya Chemex kullanabilirsiniz.

· Kahve demleme: Seçtiğiniz tekniği kullanarak kahvenizi demlemeye başlayın. Kullanacağınız aletlere ve tercihlerinize göre demleme süreci ve süresi değişebilir. Örneğin French Press kullanıyorsanız 4-5 dakika kadar demlenmesini sağlayabilirsiniz.

· Tüketicilik ve Hizmet: Kahvenizi demlendikten sonra sıcak veya soğuk olarak servis etmeyi seçebilirsiniz. Bir fincan sıcak kahvenin içine alın ve süt ya da şekerle dilediğiniz gibi tatlandırın. Kahveyi buzdolabında soğutup buzla servis edebilirsiniz.